考虑到泡成的牛奶水已经挺多了,再加水的话,估计等会儿不好炒,姜云趁着蒋婆婆不注意把筛子上的残留物全部洗掉了,以免被蒋婆婆说浪费。
191 进阶任务完成
然而蒋婆婆还是心疼,这奶粉她已经知道了,白家的曾长孙喝的就是这个东西,可是个好东西,四娃能长的这么结实全靠这奶粉,没想到居然被姜云拿出来做绿豆糕。
蒸熟的绿豆仁倒出来,用东西捣碎成粉状,这个和搓绿豆仁差不多,也是个费时间的活,弄好了之后,把泡了糖的牛奶一点点的倒进去搅拌,直到完全搅拌均匀,这才下锅去炒。
姜云刚开始没掌握好火候,险些给炒糊了,连忙把锅挪开来,调小了火,然后继续炒,炒好了之后再用模具压成绿豆糕,最后层层叠在篮子里,用东西挂在井里凉着。
等到吃的时候,就连司寒都忍不住多吃了一个,“不甜,不油,不腻,姜丫头这绿豆糕做的好吃。”
姜云笑眯眯的收下了这个赞赏,然后吃了个粽子。
司寒自然是不能吃粽子的,酒也不能碰,好在姜云弄了条鱼回来,做了一道清蒸鱼,手艺比不上蒋婆婆那么娴熟,吃起来却也不错。
等到程峤晚上回来,姜云单独给他做了一大碗面,“我用鱼熬的鱼汤,做了鱼汤面,你试试看好不好吃。”